Toutes les cases ont été cochées pour ce repas "Fideua avec musique" réunissant Roquettes mais également nos amis du club des Ramiers :

• Une organisation au top,
• Un repas délicieux,
• Un super trio de guitaristes,
• Même le soleil était au rendez-vous.

Bref, tout pour faire le bonheur des convives.

Pour voir une petite vidéo de l'apéritif, cliquez ici ⇒

L'après-midi s'est terminée par un concours 3 parties à la mêlée.

Dédé Girard nous raconte comment est né ce plat :

D’après la légende, sur la barque Ste Isabelle, un marin qui devait cuisiner une paella avec les poissons qu’ils ne pouvaient pas vendre, s’aperçut qu’il n’avait plus de riz.

Il prit peur, chercha une solution, et comme il n’avait à sa disposition que des nouilles, il remplaça le riz avec. Par chance, tous les marins se sont régalés. En acostant à Gandia, on parla de ‘l’invention’, et maintenant, c’est le plat le plus emblématique de cette ville...et des restos valenciens.